アレルギー児のQOL向上を願う講座と実習で学ぶ「本当のアレルギー対応」

園における「食物アレルギーの対応」はとても大切なものです。

一方で「なぜ？」「どうすれば？」と思うこともあるのではないでしょうか？

本セミナーを通じて、食物アレルギーのことをよく知り、現場で役立ててください。

食物アレルギーに関わる全ての方にとっ て、食品のアレルギー表示の知識は必要 不可欠です。 本セミナーでは、日本のアレルギー表示 制度、食品表示の見方、検査方法につい てお話します。 アレルギー表示をより深く理解したい方 のお役に立てれば幸いです

食物アレルギーは現場における理解と適切な対応が必要です。原因食品、　分かりにくいアレルゲン表示の理解、使える調味料、生活管理指導表の活用、誤配膳リスクの低減などをお話しします。次世代の皆様の気づきにも繋がることを願っています。受講証もご活用ください。